Il Sangiovese Superiore Riserva è il vino che sulle tavole romagnole non manca mai. Quello delle cene di famiglia e dei pranzi della domenica, durante i quali si sa quando ci si siede, ma mai quando ci si alza. Da quando abbiamo memoria lui è lì, ad accompagnare gli aneddoti raccontati ogni volta come se fosse la prima. Ed è con lui che ogni settimana alziamo i bicchieri prima di addentare la prima forchettata di tagliatelle al ragù. Per l’ennesimo brindisi che sembra uguale a tutti gli altri, ma che è a suo modo unico.