VITA E TERRITORIO
LIFE AND TERRITORY

TUTTO HA INIZIO DALLA FILIERA DEL GRUPPO CAVIRO
IT ALL STARTS FROM THE CAVIRO GROUP’S SUPPLY CHAIN

Caviro nasce nel 1966 a Faenza, nel cuore dell’Emilia Romagna, per valorizzare le uve dei soci in una terra ricca di identità e ad alta vocazione vinicola.

Caviro began in 1966 in Faenza, at the heart of Emilia-Romagna, to give its members’ grapes more value in a region known for its identity and passion for wine.

Nel corso degli anni, la base sociale è cresciuta e si è consolidata, mettendo radici in tutto il territorio italiano. Con 26 cantine conferenti, localizzate in 7 diverse regioni, la filiera di el Gruppo Caviro rappresenta oggi il più grande vigneto d’Italia.

Over the years, it has grown its membership and connections all over Italy. Now, with 26 wineries in 7 different regions, the Caviro Group’s supply chain is Italy’s largest vineyard.

TUTTO HA INIZIO DALLA FILIERA DEL GRUPPO CAVIRO
IT ALL STARTS FROM THE CAVIRO GROUP’S SUPPLY CHAIN

Caviro nasce nel 1966 a Faenza, nel cuore dell’Emilia Romagna, per valorizzare le uve dei soci in una terra ricca di identità e ad alta vocazione vinicola.

Caviro began in 1966 in Faenza, at the heart of Emilia-Romagna, to give its members’ grapes more value in a region known for its identity and passion for wine.

Nel corso degli anni, la base sociale è cresciuta e si è consolidata, mettendo radici in tutto il territorio italiano. Con 26 cantine conferenti, localizzate in 7 diverse regioni, la filiera di el Gruppo Caviro rappresenta oggi il più grande vigneto d’Italia.

Over the years, it has grown its membership and connections all over Italy. Now, with 26 wineries in 7 different regions, the Caviro Group’s supply chain is Italy’s largest vineyard.

LA ROMAGNA

ROMAGNA

Il progetto nasce, cresce e si evolve in Romagna, terra che tra la montagna e il mare dà spazio a vigneti che ne rappresentano tutte le qualità.

The project grows, flourishes, and evolves in the heart of Romagna, a land where vineyards spread from the mountains to the sea, capturing its unique essence.

I VITICOLTORI

THE WINEMAKERS

Per la linea Vigneti Romio sono stati selezionati i viticoltori romagnoli più esperti, quelli che uniscono alla conoscenza del prodotto la passione che lo rende così unico.

We’ve chosen Romagna’s most skilled winemakers for the Vigneti Romio line – those who blend product expertise with the passion that makes it truly exceptional.

I VALORI

THE VALUES

Persone e territorio sono il fulcro attorno al quale tutto ruota: Caviro valorizza le materie prime dalla vigna alla tavola, ma anche i processi produttivi in un costante dialogo tra tradizione e innovazione.

It all revolves around people and the land: Caviro works with raw materials from vineyards to tables, blending traditional methods with innovation in a constant dialogue.

LA ROMAGNA
ROMAGNA

Il progetto nasce, cresce e si evolve in Romagna, terra che tra la montagna e il mare dà spazio a vigneti che ne rappresentano tutte le qualità.

The project grows, flourishes, and evolves in the heart of Romagna, a land where vineyards spread from the mountains to the sea, capturing its unique essence.

I VITICOLTORI
THE WINEMAKERS

Per la linea Vigneti Romio sono stati selezionati i viticoltori romagnoli più esperti, quelli che uniscono alla conoscenza del prodotto la passione che lo rende così unico.

We’ve chosen Romagna’s most skilled winemakers for the Vigneti Romio line – those who blend product expertise with the passion that makes it truly exceptional.

I valori

Persone e territorio sono il fulcro attorno al quale tutto ruota: Caviro valorizza le materie prime dalla vigna alla tavola, ma anche i processi produttivi in un costante dialogo tra tradizione e innovazione.

It all revolves around people and the land: Caviro works with raw materials from vineyards to tables, blending traditional methods with innovation in a constant dialogue.

VIGNETI ROMIO: ORGOGLIO ROMAGNOLO
VIGNETI ROMIO: PRIDE OF ROMAGNA

Vigneti Romio nasce dal desiderio di offrire vini di qualità, in grado di raccontare il territorio romagnolo.

Vigneti Romio started with a clear aim to offer top-notch wines that capture Romagna’s essence.

Per farlo, siamo partiti dall’uva, attraverso le misure adottate in campo e le più moderne tecniche di vinificazione. Per questi vini sono stati selezionati i vitigni migliori e i viticoltori romagnoli più esperti, affidandosi a cantine che coniugano esperienza e innovazione.

It all begins with the grapes, where we use field practices and modern winemaking techniques. We’ve chosen the best grape varietals and skilled winegrowers in Romagna, teaming up with wineries that blend experience and innovation. Our vineyards follow a strict protocol to ensure we pick top-quality grapes, resulting in wines full of character. Each sip tells Romagna’s story, a land untouched, lively, and real. It speaks through its history, traditions, and the people who call it home.

VIGNETI ROMIO: ORGOGLIO ROMAGNOLO
VIGNETI ROMIO: PRIDE OF ROMAGNA

Vigneti Romio nasce dal desiderio di offrire vini di qualità, in grado di raccontare il territorio romagnolo.

Vigneti Romio started with a clear aim to offer top-notch wines that capture Romagna’s essence.

I vigneti vengono gestiti e monitorati seguendo un protocollo specifico che ci permette di ottenere uve di alta qualità e vini di carattere.

The vineyards are managed and monitored following a specific protocol that allows us to obtain high quality grapes and characterful wines.

Per farlo, siamo partiti dall’uva, attraverso le misure adottate in campo e le più moderne tecniche di vinificazione. Per questi vini sono stati selezionati i vitigni migliori e i viticoltori romagnoli più esperti, affidandosi a cantine che coniugano esperienza e innovazione.

It all begins with the grapes, where we use field practices and modern winemaking techniques. We’ve chosen the best grape varietals and skilled winegrowers in Romagna, teaming up with wineries that blend experience and innovation. Our vineyards follow a strict protocol to ensure we pick top-quality grapes, resulting in wines full of character. Each sip tells Romagna’s story, a land untouched, lively, and real. It speaks through its history, traditions, and the people who call it home.

Via Zampeschi 117
47122 Forlì (FC)

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CANTINE CAVIRO

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